Huvudrätter

Ört & vitlöksrullad tournedos toppad med friterad svartrot serveras med rödlöksmarmelad, mandelpotatispuré samt mustig rödvinssås med rökt sidfläsk
265 kr

Hjortytterfilé med smörstekta kantareller serveras med potatis & prästostpuré 
samt svartvinbärssky
245 kr

Lammytterfilé med chèvrecrème serveras med smörstekta primörer & potatis samt rosmarinsås
245 kr

Helstekt oxfilé med kantarell & potatisterrine serveras med en ragu på lufttorkad skinka
& bönor samt 
245 kr

Laxfilé fylld med färskost & soltorkade tomater serveras med stompad potatis & räkor samt vitvinssås
210 kr

Örtbakad torskrygg med smörslungade sockerärtor & knippmorötter serveras med skaldjurssås & blomkålspuré
215 kr

Majskyckling fylld med västerbottenost & päron serveras med rostade rotfrukter
& schalottensmörsås
215 kr

Rosastekt ankbröst med ugnsbakade fikon, päronkonjaksås & timjanstekt potatiskaka
235kr

Fläskfilé med haricotsverts, champinjoner & ugnsbakad tomat serveras med chilibearnaise
& rostad potatis
185 kr

Bouef bourgiougne med ris (fransk köttgryta med steklök, champinjoner & sidfläsk i rödvin)
145 kr

 

Välkommen att kontakta oss med din beställning!