Huvudrätter

Ört & vitlöksrullad tournedos toppad med friterad palsternacka serveras med picklad rödlök, mandelpotatispuré samt mustig rödvinssås med rökt sidfläsk
315 kr

Hjortytterfilé med smörstekta kantareller & haricotsverts serveras med potatis & prästostpuré 
samt svartvinbärssky
295 kr

Lammytterfilé med chèvrecrème serveras med smörstekta primörer & potatis samt rosmarinsås
285 kr

Oxfilé med potatis & västerbottenkaka serveras med  picklad rödlök & sparris samt rödvinssås 
 295 kr

Laxfilé fylld med färskost & soltorkade tomater serveras med stompad potatis & räkor samt vitvinssås
250kr

Örtbakad torskrygg med smörslungade primörer serveras med skaldjurssås & blomkålspuré
250 kr

Majskyckling med västerbottenost & päron serveras med rostade rotfrukter
& schalottenlöksås
250 kr

Rosastekt ankbröst med ugnsbakade fikon, päronkonjaksås & timjanstekt potatiskaka
270kr

Fläskfilé med haricotsverts, champinjoner & ugnsbakad tomat serveras med chilibearnaise
& rostad potatis
225 kr

Vegetariska biffar med rostade grönsaker serveras med potatiskaka & tomatsalsa  195kr

 

Välkommen att kontakta oss med din beställning!